核桃行业竞争分析

　　中国是世界核桃生产大国，核桃种植面积已上亿亩，核桃产量已经位居世界第一，据统计，截至2019年我国核桃产量为362.7万吨，同比增长11%。下面进行核桃行业竞争分析。

　　核桃行业分析表示，核桃，属于世界四大干果之一，果仁中富含铜、镁、钾、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及叶酸、烟酸、泛酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、β-胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

　　中国栽培核桃已有2000多年的历史，全国约有品种40余种，分布范围主要为西部及黄河流域，面积和产量均居世界首位。从核桃产业链来看，上游行业为农药、化肥、农业机械等，下游行主要为营销渠道与终端消费者。

　　在所有国家中，美国核桃良种化程度与生产水平最高，市场占有份额最大，核桃出口量占世界核桃出口量的40%～50%，近年来我国核桃出口数量逐年增长，据统计，截至2019年我国核桃出口数量达到74192.6吨，同比2018年增长289.56%。进口量为4407.1吨，同比下降9.5%。

　　新疆核桃的栽培历史悠久，是最早种植核桃的地区之一，主要产于南疆阿克苏、和田和喀什地区。目前核桃已成为南疆核桃主产区的支柱产业，核桃收入占农民年收入的40%以上。据统计，截至2019年新疆核桃种植面积为583.7万亩。

　　目前，大部分核桃产区都是通过抚育苗木获得结实的核桃林，各树龄的林分在林间均占有一定比例。老树在所有树种中占比最大，其不结实或低产，以致于群体结构分布不均，使核桃产量受到影响。

　　对此，中国核桃产业发展地区应基于有限的种植区域面积和良好的产业发展态势改造老林区和低产林。与此同时，核桃产业中还存在较为严重的品种退化情况，因而需要强化核桃优良品种。

　　目前，很多山区核桃品质为相对优良，只有部分地区品种存在退化情况，此时则应选择较为合适的良种对其改造，全面收集各种核桃资源并在此基础上开展杂交育种工作，以筛选出更为优质的品种。

　　更要积极发展林下经济，缩短林业生产周期和增加林业产业附加值。一般发展林下经济可采取林禽模式、林牧模式以及林草模式，应结合各地实际情况科学合理选择林业经济发展形式，在提高综合效益的同时对林间杂草进行抑制，大幅度增加核桃产业的经济收入。以上便是核桃行业竞争格局分析的所有内容了。

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