据了解,目前市场上将奶粉分为六大种类,包括全脂奶粉、脱脂奶粉、速溶奶粉、加糖奶粉、婴幼儿奶粉以及特殊配制奶粉。数据显示,2018年国产奶粉市场规模约达到1070亿元,增速从2017年的的14.5%上升到2018年的21.1%。
中国是全球第二大婴童消费市场,其中婴幼儿奶粉行业发展迅猛。从2016年以来,中国婴幼儿奶粉市场规模一直在不断扩大,2018年达到2221.0亿元的市场规模。
近年来中国婴幼儿奶粉行业加强整顿,行业规范性政策不断落地,有效提振了消费者信心,国产婴幼儿奶粉的市场占比提高,但是仍低于国外品牌。据统计,国产奶粉所占的市场份额从2017年的40.7%上升至43.7%,销售额增速也有所提高。
婴幼儿配方奶粉自2018年1月1日起实行《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》以来,截至2018年12月31日,国家食药监总局共批准156家工厂、404个系列、1195个配方,其中境内109家工厂306个系列,境内产品系列占比75.7%。
据统计,2018年7月至2019年3月,中国国产婴幼儿奶粉价格呈上升趋势,国外品牌婴幼儿奶粉价格略有波动,整体来看,国外品牌价格明显高于国内品牌,但价差45-50元/千克波动。2019年3月,国外品牌零售价232.27元/公斤,国内品牌为186.84元/公斤。
目前,奶粉企业的发展对细分化的品类研发非常重视,反映了消费者对高品质产品、更具功能性产品的需求提升,企业要在同质化竞争中突围,全力满足消费者需求,加强生产研发,多方面提升产品力,才能提升企业竞争力。
从奶粉产品来看,目前国产品牌奶粉在产品上基本与国外品牌营养配方相当,在营养配方的级别上国产奶粉实现了技术上的更新和升级,向国外奶粉看齐。在奶源上,较高端的国产品牌奶粉大多数采取进口奶源,也拥有部分原装进口产品,保证优质的奶源质量。
目前国产奶粉正在逐步高端化,从奶源质量、品牌营销形象等方面层层把关,并有效借助营销塑造高端的产品形象,打入高端奶粉消费市场。除此之外,2019年6月3日,国家发展改革委等7部门发布了关于《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》的通知,提出力争婴幼儿配方乳粉自给水平稳定在60%以上,《行动方案》明确提出国产奶粉市占率目标,预期国产奶粉企业发展将得到提振。
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